본교 대체의학대학원과 홍성군 농업기술센터는 지난달 25일 MOU 협약을 체결하였다. 해당 협약은 홍성군이 지역 특화작목으로 육성 중인 ‘홍산 마늘’의 기능성 분석과 가공상품 개발 및 보급을 목적으로 체결됐다. 이번 협약을 통해 지역 특산물 홍산 마늘의 부가가치를 높이고 농가 소득 창출에 기여할 뿐만 아니라, 대체의학 대학원생의 기술 연구력 향상이 기대된다. 전반기에는 홍산 마늘에 대한 기능성 효과를 대학원생들과 함께 규명하고, 하반기에는 연구 결과를 기반으로 연구 책임자인 식품치료전공 김애정 교수의 주도로 다양한 기능성 식품들을 개발할 계획이다. 또한 오는 8월 개최하는 지역 특산물 품평회에 참여해 매스컴 보도 등으로 전국 규모의 홍보를 진행할 것이며 학회지에 관련 내용을 투고해 학문적 가치를 알릴 계획이다. 이번 사업을 시작으로 홍성군의 다른 농특산품과 연계된 사업도 기획할 예정이다. 

 대체의학대학원 김응수 원장은 “이번 MOU 체결을 계기로 대체의학대학원의 연구 활동을 본교 학생들에게 소개할 수 있게돼 기쁘게 생각한다”며 “본교 구성원들의 깊은 관심과 적극적인 지원을 부탁한다”고 덧붙였다.    

박준하 수습기자 parkjunha@kyonggi.ac.kr